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Pecuária leiteira pede apoio após perder confiança e registrar queda na demanda.
Em pouco tempo, o Paraná deverá se tornar o 2o. maior produtor do leite do Brasil, ficando atrás apenas do estado de Minas Gerais.
Além de prejudicar o mercado e o produtor, a adição de substâncias ao leite pode trazer danos graves ao consumidor.
Descoberta fraude no leite em Três Marias, Rio Grande do Sul, entregue pela empresa de transporte Reidel e Dias, com peróxido de hidrogênio (agua oxigenada).
Multas foram aplicadas porque as empresas vendem leite UHT integral e leite em pó em desacordo com a legislação.
A expectativa é que os valores do leite para o consumidor final aumentem ainda mais até o fim do inverno.
Fraude do leite leva Ministério da Agricultura a eliminar 6,20 toneladas de leite em pó, feitos a partir de leite cru adulterado.
No Rio Grande do Sul, leite é apreendido. O produto apreendido foi transformado em 77,2 toneladas de leite em pó integral. A produção, no entanto, ficou sob análise e não pode ser comercializada.
Ação que descobriu crime na adulteração de leite no RS foi possível devido ao trabalho de fiscalização do Ministério da Agricultura.
Entressafra e laticínios em crise elevam preço do leit
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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